Diuji Balai POM, Jajanan Takjil di Polman Dinilai Aman
Polman – Balai POM di Mamuju melakukan pengujian terhadap beragam jenis jajanan takjil di Kabupaten Polman, Selasa 19 Maret 2024.
Pengujian itu merupakan bagian dari intensifikasi pengawasan pangan olahan yang dilakukan Balai POM selama Ramadan dan jelang Idulfitri 2024.
Pengawasan dilakukan untuk memberikan perlindungan kepada masyarakat dari pangan berbahaya. Mulai dari takjil yang mengandung Boraks, Formalin, Rhodamin B, maupun Methanyl Yellow.
Dalam giat tersebut, Balai POM melakukan sampling terhadap pangan olahan dari 21 sarana produksi pangan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya.
Adapun sampel yang diuji, yakni jalangkote, dawet, bakwan, ikan kering, bolu, dan pentol bakso.
“Total sampel ada 29 dengan hasil uji semuanya negatif,” ujar Kepala Balai POM di Mamuju, Suliyanto.
Dalam intensifikasi pengawasan itu, Balai POM bekerja sama dengan Tim Koordinasi Obat dan Makanan Kabupaten Polman.